La Cintura di Orione γάστρα μαντεμένια – ALESSI

Κωδικός: 90108

225,00

Share:

Γάστρα της σειράς La Cintura di Orione της Alessi. Ακολουθώντας τις συμβουλές των chef με αστέρια, Raymond Thuilier και Jean André Charial, κατασκευάζεται από χυτοσίδηρο υψηλής πυκνότητας για την διασφάλιση της σταθεροποίησης της θερμότητας, χαρακτηριστικό που την καθιστά ιδανική για συνταγές που απαιτούν αργό μαγείρεμα (τεχνική braising και stewing).

Ο Richard Sapper -από τους σημαντικότερους Γερμανούς βιομηχανικούς σχεδιαστές- σχεδίασε και υλοποίησε την σειρά La Cintura di Orione, κατόπιν συνεργασίας με διακεκριμένους chef με αστέρια, όπως ο γαστρονόμος  Gualtiero Marchesi, ιδρυτής της σύγχρονης ιταλικής κουζίνας. Η La Cintura di Orione αποτελείται από εξαιρετικής ποιότητας και φινιρίσματος σκεύη. Είναι αφιερωμένη στο κοινό των “ερασιτεχνών γευσιγνωστών”, δηλαδή στους λάτρεις της έξυπνης και δημιουργικής μαγειρικής που αναζητούν το καλύτερο στην κουζίνα και που το πάθος τους για αυτήν τούς οδηγεί συχνά στα σύνορα των επαγγελματικών σκευών. Ακριβώς για αυτόν τον λόγο τα σκεύη της σειράς La Cintura di Orione παράγονται από ειδικό χάλυβα τριπλής στρώσης (Trilamina = ατσάλι aisi 430-αλουμίνιο-ατσάλι 18-10) που έχει επαγγελματικά χαρακτηριστικά. Όχι άδικα η La Cintura di Orione συγκαταλέγεται ανάμεσα στα καλύτερα σκεύη παγκοσμίως, ανεξαρτήτως εταιρείας και τιμής.

Ο οίκος Alessi ιδρύθηκε το 1921 και αμέσως ξεχώρισε για την ποιότητα των προϊόντων του. Στον σχεδόν ένα αιώνα ιστορίας της η Alessi εξελίχθηκε σε ένα από τα κορυφαία εργοστάσια ιταλικού design, εφαρμόζοντας την τεχνογνωσία και την υπεροχή της στον σχεδιασμό σε πολλούς διαφορετικούς τύπους προϊόντων. Στην πραγματικότητα κάθε προϊόν στην μεγάλη γκάμα της είναι αποτέλεσμα σχεδιασμού ορισμένων από τους διασημότερους και οπωσδήποτε πιο ταλαντούχους σχεδιαστές στον κόσμο, τα δημιουργήματα των οποίων συνενώνουν την τέχνη με την βιομηχανία. Όχι άδικα η Alessi έχει χαρακτηριστεί ως το “Εργοστάσιο των Ονείρων” (Dream Factory), το οποίο παράγει τα προϊόντα του για να πραγματοποιήσει τα όνειρα των ανθρώπων, παρέχοντάς τους την Τέχνη και την Ποίηση που αναζητούν στην καθημερινότητά τους.

Υλικό: Χυτοσίδηρος επισμαλτωμένος

Χρώμα: Μαύρο

Διαστάσεις: 32cm. x 23cm. Ύψος: 11,5cm.

Χωρητικότητα: 5,7lt.

Κωδικός: 90108

Σχεδιαστής: Richard Sapper