Edo wok 34εκ. – ALESSI

Κωδικός: PU308

195,00 175,50

Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας

Wok με δύο χερούλια ιδανικό για την παρασκευή απωανατολίτικων συνταγών και γενικότερα για μαγειρική με χαμηλής ποσότητας λιπαρά. Συνδυάζει ιδανικά όλα εκείνα τα ποιοτικά χαρακτηριστικά που απαιτούνται από ένα σύγχρονο σκεύος μαγειρικής με την υψηλής αισθητικής υπογραφή των δημιουργημάτων της Patricia Urquiola.

Το wok Edo διαθέτει σώμα κατασκευασμένο από 3 φύλλα μετάλλου (ανοξείδωτο ατσάλι 18-10 – αλουμίνιο – ανοξείδωτο ατσάλι AISI430) με εξαιρετικό φινιρίσμα. Με αυτά τα χαρακτηριστικά επιτυγχάνεται άριστη και ομοιόμορφη διάχυση της θερμότητας σε ολόκληρο το σώμα του σκεύους για ιδανικό υγιεινό μαγείρευμα. Επιπλέον είναι κατάλληλο για χρήση σε όλες τις εστίες, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής και του φούρνου.

Η σειρά σκευών Edo σχεδιάστηκε το 2018 από την βασκικής καταγωγής Patricia Urquiola για τον οίκο Alessi. Εμπνευσμένη από την ιαπωνική κουλτούρα και συνδυάζοντας διάφορες πολιτιστικές αναφορές από την τέχνη της μαγειρικής, η σειρά Edo αντικατοπτρίζει την απλότητα των γραμμών που διαθέτουν τα σκεύη φαγητού στην Ιαπωνία, διακοσμημένη με πιο ανάλαφρα στοιχεία, όπως οι ανοξείδωτες χειρολαβές με επιμετάλλωση τεχνικής PVD σε σχήμα και χρώμα δερμάτινων λουριών, που δένουν στο σκεύος σαν κορδέλες ραμμένες σε γυναικείο φόρεμα. Το χαρακτηριστικό κοίλο καπάκι -εμπνευσμένο από τον μπερέ των Βάσκων- σας επιτρέπει να τοποθετείτε την κουτάλα κατά την διάρκεια του μαγειρεύματος, ενώ προσθέτει ένα μοναδικό κομψό χαρακτήρα. Η ονομασία Edo προέρχεται από το λατινικό ρήμα “Edere” που σημαίνει τρώω, αλλά ταυτόχρονα είναι και το αρχαίο όνομα της πόλης του Tokyo.

Το wok Edo διαθέτει καπάκι και ανοξείδωτη σχάρα.

Υλικό: Ατσάλι ανοξείδωτο 18-10, ατσάλι AISI430, αλουμίνιο

Χρώμα: Inox γυαλιστερό, καφέ

Διάμετρος: 34cm. Ύψος: 13,5cm.

Χωρητικότητα: 5,8lt.

Κωδικός: PU308

Σχεδιαστής: Patricia Urquiola