The Tending Box mixing spoon – Alessi
Κωδικός: GIA29€30,00
Σε απόθεμα
Κουτάλι ανάμειξης bar της συλλογής The Tending Box της Alessi από κορυφαίας ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι 18-10 με εξαιρετικό φινίρισμα.
Η σειρά The Tending Box σχεδιάστηκε από τον Giulio Iachetti και αφιερώνεται στους πιο εκλεπτυσμένους mixologists που επιθυμούν να αναβαθμίσουν τις προετοιμασίες τους, χρησιμοποιώντας εργαλεία με πρωτοποριακό και επαγγελματικό σχεδιασμό. Αφιερώνεται επίσης και στους λιγότερο ειδικούς που θα βρουν την σιγουριά και την απλότητα χρήσης που επιθυμούν, ώστε να παρασκευάσουν απλά ή πιο εξεζητημένα cocktails, εντυπωσιάζοντας την παρέα τους. Η συλλογή περιλαμβάνει έξι αντικείμενα για κοκτέιλ, έξι εργαλεία για τους επαγγελματίες mixologists και bartenders, σχεδιασμένα μετά από προσεκτική μελέτη και τις συμβουλές του Oscar Quagliarini, ενός από τους καλύτερους bartenders παγκοσμίως. Το έργο κινείται προς τρεις κατευθύνσεις, δηλαδή να μεταφράσει τις απαιτήσεις του Oscar σε μια συνεκτική μορφή, να εξερευνήσει το αρχέτυπο και να το επανερμηνεύσει και, τέλος, να μελετήσει τις τυπολογίες για να καινοτομήσει, προσφέροντας μικρές βελτιώσεις στο σύνολο των εργαλείων παρασκευής cocktail.
Το mixing glass επανεξετάζει τις πιο κλασικές φόρμες του τύπου, εμπλουτίζοντάς τις με ένα μοναδικό σχέδιο σε αρμονική σύνθεση με εξαιρετική λειτουργικότητα: απαραίτητο στοιχείο για τον mixologist.
Το shaker “Parisienne” ορίζει ένα νέο και εκπληκτικό πρότυπο εύκολου χειρισμού. Χωρίς να αποποιείται την παράδοση είναι καινοτόμο στον σχεδιασμό. Το καμπύλο σχήμα που αποτελεί ενσάρκωση της πρακτικής και εύκολης χρήσης, παρουσιάζεται εδώ τόσο εκλεπτυσμένο. Η απαλή σχεδίαση επάνω ποτηριού έρχεται σε αντίθεση με την λεπτή γραμμή της λαβής, εξισορροπώντας την σύνθεση και δίνοντας εμπιστοσύνη στο κράτημα του mixologist.
Το bar strainer διπλής ροής κρύβει υψηλά επαγγελματικά και αισθητικά χαρακτηριστικά σε ένα κομψό, αλλά πρωτοποριακό σχεδιασμό, αφήνοντας απόλυτη ελευθερία στην φαντασία των mixologists που μπορούν να επιλέξουν την καλύτερη ποιότητα φιλτραρίσματος για να αναδείξουν πλήρως τις προετοιμασίες. Εξοπλισμένο με δύο ελατήρια, που αναγνωρίζονται εύκολα από ανοίγματα σε σχήμα μισοφέγγαρου, σάς επιτρέπει να επιλέξετε το επιθυμητό φιλτράρισμα. Η κάθετη λαβή σάς δίνει την δυνατότητα να μεταβάλλετε την πίεση του φίλτρου στο ποτήρι, ρυθμίζοντας περαιτέρω την ικανότητα φιλτραρίσματος των ελατηρίων με το ένα χέρι και παρέχει ασφαλή και υγιεινή στήριξη στην επιφάνεια εργασίας.
Το Jigger “Quadri Combo” αναμειγνύεται οργανικά με τις ρευστές κινήσεις του mixologist. Οι 4 δοσομετρητές που χρησιμοποιούνται συνήθως στις παρασκευές κοκτέιλ ανασυντίθενται αρμονικά γύρω από ένα δαχτυλίδι, αναθεωρώντας σχεδιαστικά την ίδια την χειρονομία της δόσης στο αρμονικό στριφογύρισμα μεταξύ των δακτύλων.
Το κλασικό mixing spoon δεν μπορεί να λείπει από τον εξοπλισμό κάθε mixologist. Η συνεργασία με τον Oscar Quagliarini οδήγησε στην ανάπτυξη ενός εργαλείου με αμιγώς επαγγελματικά χαρακτηριστικά, όπου το βάρος, το μήκος και το σχήμα είναι προϊόν προσεκτικής μελέτης του τύπου και της χρήσης του. Το κλασικό κουτάλι ανάμειξης φτάνει σε ένα νέο πρότυπο λειτουργικότητας με μελετημένο και ισορροπημένο σχεδιασμό.
Το bar whisk stirrer “Bâton Lélé” που παραδοσιακά φτιάχνεται από ένα κλαδάκι Quararibea turbinata, ένα τυπικό φυτό της Καραϊβικής, επανερμηνεύεται, ενισχυμένος από τις τεχνικές γνώσεις του Oscar Quagliarini και αποκρυσταλλώνεται σε ανοξείδωτο ατσάλι 18-10, μετουσιώνοντας ένα θεμελιώδες αξεσουάρ του mixologist σε ένα καινοτόμο εργαλείο που δεν προδίδει τη φυσική του προέλευση.
Ο οίκος Alessi ιδρύθηκε το 1921 και αμέσως ξεχώρισε για την ποιότητα των προϊόντων του. Στον σχεδόν ένα αιώνα ιστορίας της η Alessi εξελίχθηκε σε ένα από τα κορυφαία εργοστάσια ιταλικού design, εφαρμόζοντας την τεχνογνωσία και την υπεροχή της στον σχεδιασμό σε πολλούς διαφορετικούς τύπους προϊόντων. Στην πραγματικότητα κάθε προϊόν στην μεγάλη γκάμα της είναι αποτέλεσμα σχεδιασμού ορισμένων από τους διασημότερους και οπωσδήποτε πιο ταλαντούχους σχεδιαστές στον κόσμο, τα δημιουργήματα των οποίων συνενώνουν την τέχνη με την βιομηχανία. Όχι άδικα η Alessi έχει χαρακτηριστεί ως το “Εργοστάσιο των Ονείρων” (Dream Factory), το οποίο παράγει τα προϊόντα του για να πραγματοποιήσει τα όνειρα των ανθρώπων, παρέχοντάς τους την Τέχνη και την Ποίηση που αναζητούν στην καθημερινότητά τους.
Υλικό: Ατσάλι ανοξείδωτο 18-10
Χρώμα: Inox
Διαστάσεις: 3,5cm. x 36cm.
Κωδικός: GIA29
Σχεδιαστής: Giulio Iacchetti & Oscar Quagliarini
